有一些食物,我已经完全被我怀孕期间归咎于宝宝。肉桂卷和焙烤食品是其中之一,即使我敢肯定非妊娠我也喜欢肉桂卷。我只是不记得她非常好,在这个阶段的比赛。具体而言,我一直都对肉桂卷,在我们镇上的面包店出售。下面是他们只卖给他们在周六的catch-,最近他们卖之前,我甚至那里。几个月前,我带着问题到我自己的手和肉桂卷制成一个早晨,当我的妈妈somnia袭击了,我刚刚开完上午5:30在星期天。我做这些肉桂卷和几乎决定我从来不需要去面包店再次满足我的渴望。唯一的问题是我那时在家里12惊人的肉桂卷,只有两个人吃。这样的困境。
罪孽深重的肉桂卷
面团
- 活性干酵母的2 1/4茶匙
- 1/2杯温水
- 1/2杯牛奶烫伤
- 1/4杯糖
- 1/3杯黄油
- 1/2茶匙盐
- 鸡蛋1个
- 3个1/2杯通用面粉
填充
- 1/2杯融化的黄油
- 3/4杯糖
- 肉桂粉2汤匙
刨冰
- 4汤匙黄油软化
- 2杯糖粉
- 2茶匙香草提取物
- 4-5汤匙热水
路线
- 溶解在温水和集酵母一边。
- 烫伤在锅里的牛奶。
- 在一个大碗里,拌上白糖,酥油,盐,鸡蛋和牛奶。加入面粉2杯并混合直到混合物是平稳的。添加在溶酵母。混合面粉的休息和揉面团5分钟。
- 封面,让面团上升精心脂搅拌碗揉球。面团应大小加倍的球(大约需要1-2小时)。
- 混合肉桂和糖一起,待用。
- 当生面团完成上升,冲床向下面团和滚成15×9英寸的矩形上的洒些粉片羊皮纸。
- 传播融化的黄油遍布面团,撒上肉桂糖遍布黄油。传播混合物各地,因此所有的面团覆盖。
- 开始在长边,仔细地卷起面团,在接缝处捏在一起以密封卷。切成1英寸件(约12-15切片)。
- 涂层与融化的黄油和撒上糖9×13烤盘的底部。将切片放入锅中(约3%至4行)。让卷上涨了45分钟。他们将寻找“压扁一起”上涨后。烘烤在350度30分钟。
- 通过在站立混合机混合黄油,糖粉和香草一起让你锦上添花。一次添加热水1汤匙。这取决于你有多厚喜欢你的结冰添加更多或更少的水。辊被稍微冷却之后,倒在他们结冰。
为了达到最佳效果,享受,而他们仍然温暖或微波用于糊糊30秒融化在你的嘴肉桂卷。
从保德恩原来的配方